🥖 Bruschetta sucré salée au chèvre, fraises et jambon de parme !

Ingrédients : Pour 4 personnes

• 4 tranches épaisses de pain de campagne

• 100 g de fromage de chèvre frais

• 150 g de fraises 

• 8 tranches de jambon de parme en chiffonnade

• Quelques feuilles de roquette

• 1 c-à-s de miel (si vous le souhaitez à mettre à la fin)

• 1 c-à-s d’huile d’olive

• Quelques feuilles de basilic frais

• Poivre du moulin

• Quelques brisures de noix

Recette :

1. Toaster les tranches de pain au airfryer ou quelques minutes sous le grill du four pour qu’elles soient bien croustillantes (3 min à 180°c).

2. Laver et équeuter les fraises, puis les émincer en lamelles.

3. Tartiner chaque tranche de pain avec le fromage de chèvre.

4. Disposer joliment les tranches de fraises sur le fromage. Puis mettre 2 tranches de jambon de parme sur chaque bruschetta. Poivrer légèrement.

5. Ajouter quelques feuilles de roquette et de basilic.

6. Ajouter les brisures de noix.

7. Arroser d’un filet de miel (si vous le souhaitez) et d’un filet d’huile d’olive.

   
   
   
   

   Bon appétit ! 🍽️

   
   

   Les photos ont été prises par La pépite photo 😍

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